สุภาพสตรีในตำนาน ป่วยมะเร็งแต่อายุยืน 105 ปี เปิดเคล็ดลับ 2 เครื่องดื่มและ 1 ผักที่ขาดไม่ได้

เธอเสียชีวิตในปี 2003 ขณะมีอายุ 105 ปี ทำให้เรื่องราวเกี่ยวกับวิถีชีวิตของเธอกลายเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่องหนึ่งในเครื่องดื่มที่มักถูกกล่าวถึงเมื่อพูดถึงกิจวัตรประจำวันของซ่ง เหม่ยหลิง คือ ชาเขียว 

มีข้อมูลเล่าว่าเธอชื่นชอบชาเขียวและมักให้มีการเตรียมชาไว้สำหรับดื่มระหว่างวัน

ชาเขียวมีสารกลุ่มโพลีฟีนอล โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin gallate) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการศึกษาในด้านสุขภาพหลายประการ

งานวิจัยเกี่ยวกับชาเขียวมีการศึกษาความสัมพันธ์กับโรคหัวใจและหลอดเลือด การอักเสบ และมะเร็งบางชนิด แต่ผลการศึกษายังไม่ได้หมายความว่าการดื่มชาเขียวสามารถป้องกันหรือรักษามะเร็งได้โดยตรง

ดังนั้น หากต้องการดื่มชาเขียวเพื่อสุขภาพ ควรเลือกชนิดที่ไม่เติมน้ำตาลหรือเติมในปริมาณน้อย และมองชาเขียวเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารโดยรว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *